フランチャイズ開業 儲かっている店の行く末
フランチャイズ開業成功だと思っている人
儲かっていても油断できない
契約は5〜7年で切れる
つまりあなたの栄華も5〜7年って事かい?
売れないはずの店が予想外に儲かってくると本部の構想がαβοοη...(゚▽゚*)
まず、知っておきたい事。
■直営店
これは、一般公募のオーナーとは違い、
本部の正社員が店長を務める、見本となる店舗である。
見た目は、一般のオーナーの店とまったく同じなので、お客さんには区別がつかない。
あくまでも、本部が運営しているので、5年契約の縛りもない。
したがって、店舗の存在意義が無ければ、1日で撤退する事もできる。
未開拓地に進出する場合、当該地域の1号店は、本部による直営店の場合が多い。
直営店で1年くらい運営してみて、「伸びしろ」がある地域だと確信すると、
一般公募のオーナーを募る。そして、店舗数を増やしていく。
この直営店というものが、地区ごとの拠点なのである。
地域の店舗数が増えてくると、本部のSV(スーパーバイザー・監督)の移動距離が増し、
1店舗を視察する時間が少なくなる。仮に不正行為があっても、是正できなくなる。
そのため、各地に拠点を置く事で、全ての店舗に、ぬかりなく指導・教育できるのである。
■モデル店
それぞれの地域に、売上1番店(モデル店)があり、本部はそこを手塩にかけて育てている。
前項で説明したように、売上1番店以外の周りの店舗は、全て、
他社からの防波堤・バリケードにすぎない。
だが、本部の公算が狂い、
地区の偏狭にある、「防波堤の店舗」の売上が伸びてきてしまう場合がある。
そうなると、モデル店の売上が思うように上がらず、本部の地域戦略の思惑が崩れてしまう。
過去何年もの、本部SVの努力が水泡と帰す。
当然 それは避けたい
1店舗の「短期的な繁栄」よりも、
モデル店を中心とした「長期的な地域全体の繁栄」の方が、将来的に有益なので、
その、「意外に伸びてきた店舗」は、淘汰(とうた)させる。モデル店を、死守するのだ。
■売上を再分配させる
「意外に伸びてきた店舗」のすぐ近くに、直営店または、一般公募の店をつくる。
店舗潜在能力は、直営店の方がはるかに上なので、「意外に伸びてきた店舗」は、淘汰される。
なお、直営店ではなくて、一般公募の店だったとしても、売上は、見事に分散される。
当然、前からいたほうの一般オーナーは、直営店に苦情を言うだろう。
「勘弁してくださいよ!! すぐ近くに店を出すなんて・・・、
これじゃあ、嫌がらせじゃないですか!!」
本部からの回答:「じゃあ、○○さん。あなた、あそこを2店舗目としてやってみない?」
いくら売上が伸びてきたとは言え、2店舗運営するほどの資金は、まだない。
2店舗経営したとしても、売上は綺麗に分散され、
「すごく便利で感動」と言った、インパクトも半減させられる。
モデル店並みの繁栄を目指すなら、インパクトという評価は必須である。
どっちの選択肢を選ぼうが、この一般オーナーの栄華は、残念ながら終了となる。
ただし、腐っても優良店なので、並み以上の収入は作り出せる。
もちろん本部も、「完膚なきまでに叩き潰そう」などとは思っていない。
モデル店にさえ影響がなければ、「あなたの店に繁盛してもらいたい」のである。
これは、森林伐採の「間引き」に似ている。
主となる木の「生長を妨げないように」、本数を調節するのだ。
伐採された木は可哀想だが、それにより全体のバランスを整え、尊い森を守る。
■契約更新を認めない
通常、こんな残虐なことはしないが、いちばん手っ取り早いのは、これである。
アパートといっしょで、契約期間が切れると、契約更新の手続きをしなければならない。
コンビニも、5〜7年の契約が切れると、本部に更新をお願いしなければならない。
このとき、本部のほうが圧倒的に立場が強いので、
違反ばかりするオーナー、ネックな店舗とは、契約更新をしてあげない事も可能である。
仮に、契約が切れると、即日、営業中止となる。
契約更新拒絶の理由など、その気になれば、いくらでも作れる。
「態度が悪い・本部に逆らう・ルールを守らない」など。
どんなに儲かっていても、鶴の一声で、明日の収入が無くなってしまうのだ。
まあ、普通にやっていれば、こんな事にはならないが。
■モデル店に昇格する メザスノハ コレヽ(゚∀゚ )!!!!
本部の構想が変わってくれば、あなたの店が地区のモデル店に昇格する可能性もおおいに有る。
オーナーたるもの ここを目指して欲しい!
そうなれば、長期間安泰である。向こうの方から、契約延長してくれる事だろう。
特定の条件さえ満たせば、ロイヤリティの金額も軽減してくれる可能性もある。(会社による)
そうなれば、地域1番の億万長者も、決して夢ではない!!
本部は、可能性を与えてくれる夢の案内人
失敗して、本部に文句を言うのはお門違い!!
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